vivi的部落格

自從看了台灣黑熊大哥的介紹以後，就一直想找機會去嚐嚐魚民。
可是連老公的同事都聽了我們的介紹去朝聖過了，我們還是因為工作家庭兩忙碌，根本找不出時間。
這次藉著老公生日之名，就沒有忙碌的藉口了，嘿嘿！

由於今天球友們都沒有空，我們訂了七點的位。
附近不好停車，所以我們就騎了小小銀去了！

進了門，小姐很親切的招呼我們就座。坦白說裝潢一般，所以就不多做描述了！
一坐下來，跑堂大叔來到了茶，有點讓人小失望的是，茶杯居然是用像我們在餐廳喝啤酒的那種矮矮玻璃杯，感覺比較不道地了些。
馬上小姐就來招呼點菜，很親切的給我們介紹一些招牌，由於價格看起來真的還蠻親民的，我們就不客氣了。

上菜囉！

湯物的選擇其實很多，有一些鍋類在網上也頗負聖名。
不過因為想吃的菜色太多，怕太撐，只好捨棄鍋類了！
既是要淺嚐湯品，當然是要來碗味增湯囉！
(因為小白想著一家日本料理如果連味增湯都煮不好，那絕對稱不上是好吃)
果然沒讓人失望喔！湯有魚的鮮甜，味增的濃淡也頗剛好。

綜合生魚片 NT$180 (9片)，片片鮮甜，讚啦！
旁邊那四尾蝦不是喔！那四尾蝦比那九片還貴 --牡丹蝦 (一尾$60，是我們吃過最便宜的了！)
上菜的時候小姐還提醒我們蝦頭可以選擇生吃、油炸或烤者吃ㄛ！

招牌霜降生牛肉 ($260)
滿滿一盤喔！上菜的時候擺盤更漂亮!
這個是跑堂大叔幫我們很仔細的扮過，為了怕亂拌一通不好看，大叔還很仔細的翻面呢！
該怎麼說呢！除了生魚片好吃外，其實這是我覺得今天最驚喜的一道菜了。
牛肉新鮮，拌料與醬的搭配剛剛好，完全不會覺得腥味。

醋味軟絲（＄１３０）
坦白說，這是我今天最失望的一道菜，不是食材的問題，是醋味的拌料應該適用鰹魚露之類的，總覺得搶了軟絲的好味道囉！

炸蝦天婦羅　（＄１８０）
有兩隻蝦子，麵衣很薄脆，很得老公讚賞。

鹽燒烤透抽（＄１８０）
雖然沒有很大吃，可是很好吃ㄋㄟ

鮭魚烤飯糰（一份兩個，不在菜單上，我忘了多少錢了！）
以在台灣也吃過好幾次烤飯糰，這個算是很不錯的喔！鍋巴的量剛好
從上菜後每個服務人員經過都貼心的提醒要先吃，怕海苔軟掉口感不好。

魚民豆腐（＄８０）
因為真的太撐了，只好請老公獨自享用，他說就是跟一般的日式豆腐差不多囉！

剛剛的牡丹蝦頭（酥炸）
因為我們以前吃過生吃的，想到服務阿姨說酥炸後可以連殼全部吃掉，當下決定一試。
還是不錯吃啦！不過下次我應該還是會選擇生吃。

終於全部吃完了！上甜湯　（決明子）

因為上菜速度超快的啦！結果我們一個小時就結束了！
感覺有點狼吞虎嚥啦！因為很多道菜都是要趁熱吃。
下次我知道不要一起點了！

最後結帳也是令人驚豔阿！
吃了那麼多好料，才ＮＴ＄１４１０
比我們在宜蘭吃還便宜。
下次一定要找多一點人，才能品嚐更多菜色。等我囉！